長野県長野市豊野町で100年続く五代目果樹農家 初代 宮下五八郎が植えた一本の木から 『フルーツで日本を幸せにするんだ！』という情熱と浪漫を引き継ぎ 五代目五八郎を襲名し、さらに100年先に想いを紡ぐ宮下果樹園 園長 長野県の県庁所在地である長野市を代表する農家として、 長野市のコンセプトムービー「FEEL NAGANO, BE NATURAL 」に出演し、 長野県の自然や農業の魅力を共に発信している。 また、日本の地域、自然、歴史、伝統、文化を再解釈して、林檎の醸造酒トレイルハードサイダーを通して伝承していく and CIDERのプロデュースをしてジャパンサイダーカップ、アジアサイダーチャンピオンシップにて金賞受賞。 日本の農家とフルーツの価値を上げることをテーマに、初代創業者の名前を冠した「五八郎」ブランドを立ち上げ、 都内を中心に高級レストラン、パティスリーをアドバイザーとしてフルーツ監修し、 地元でのみ消費されてしまうような農家だけが知る超旬と浪漫がつまったフルーツを届け、 監修の東京表参道にある完全紹介制レストラン "サロン覺”での宮下直也監修の希少フルーツコースが話題に。 最近では若者ほどフルーツを食べないという統計があるなかで、 大手アパレルブランドとのコラボレーションや、日本最大の食と音楽の祭典フェス『森道市場』にて林檎酒場という 行列必至のドリンクスタンドを運営したり、有名パティスリーやベーカリーとのプレミアムスイーツの開発など 異業種コラボを通して若者とフルーツの接点をプロデュースしている。 理念は「フルーツで人生をPOPに🍎」